Rezept von René Schudel Food Stories

In den frühen Morgenstunden fährt René Schudel mit Berufsfischer Johann auf den Thunersee. Vor allem Felchen landen derzeit im Netz und die Ruhe hier auf dem See lässt einen regelrecht runterkommen. Beim Kanderdelta auf einem kleinen Inseli macht René Schudel ein lauwarmes Fischsandwich – natürlich kommt auch das Brot direkt vom Grill.

En Guetä

Danke Schudel`s Food Stories für das tolle Rezept